健康的な食生活を心がける方や、自宅で発酵食品作りを楽しみたい方にぴったりなのが「無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg」です。レビュー数69件、平均評価4.9という高評価を獲得しており、価格は3,650円（税込・送料込み）で手に入ります。国内の無農薬玄米を使用し、伝統製法で丁寧に作られたこだわりの逸品です。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹の特徴・おすすめポイント
特徴1
国内の無農薬玄米を使い、電子エネルギー水などで15時間以上浸漬して安全な発芽玄米に仕上げています。
特徴2
250gの小分け袋になっているため保存しやすく、発酵器を使って自宅で簡単に玄米甘酒や塩麹を作ることができます。
特徴3
木製の室蓋でていねいに作られた麹菌がふわふわで、酵素がたっぷり入っている点が魅力です。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 の商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 国産（検索ワード: 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 )【CP2】 |
|---|---|
| 価格 | 3,650円（税込） |
| 送料 | 送料込み |
| ショップ | 川添酢造 楽天市場店 |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.9（69件） |
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹の商品説明・仕様
無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 国産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です 麹菌がふわふわ！酵素たっぷり！ 原料・水・炭・製法にこだわった玄米麹。 皆様の健康のお役にたてると嬉しいです！ 「自然の恵みをそのままに」 ・国内(主に九州)において無農薬で栽培された玄米を使用しています。 ・マイクロバブルで余分な脂分や糠、糊成分を取り除き、電子エネルギー水（備長炭を電極にして電圧をかけた水）を用いて吸水性を高め、浸漬、水換えを繰り返して、15時間以上浸漬して安全な発芽玄米にしています。発芽玄米といっても、胚芽が膨らむ程度で効果があり、使用上に通常の玄米麹と違いはありません。発芽玄米はGABAが多く作られます。 ・昔ながらの木製の室蓋(モロブタ)でていねいに玄米麹にしました。とても良い香りの麹になっております。ほぼ全行程を手作業で行っている昔ながらの手作り麹です。 ↓無農薬玄米麹のラインナップはこちら↓無農薬玄米麹 250g×3（750g）無農薬玄米麹 250g×4（1kg）無農薬玄米麹 500g無農薬玄米麹 500g×2（1kg） 無農薬玄米麹 750g無農薬玄米麹 1kg無農薬玄米麹 1kg×2（2kg）無農薬玄米麹 3kg(業務用 大袋）無農薬玄米麹 5kg（業務用 大袋） 簡単おいしい♪玄米麹甘酒の作り方 (ヨーグルトメーカー使用) 材料 ・玄米麹250g ・水300ml 作り方 1．玄米麹をよくほぐす 2．玄米麹に水を加え、ヨーグルトメーカーや甘酒メーカーなどで、60℃、6時間保温する。 (甘酒メーカーの作り方でもOK ) 3．冷蔵庫に入れ、一晩寝かせると、より美味しくなります。 ※ツブツブのままでヨーグルトにかけたり、ブレンダーやミキサーでペースト状にすれば、豆乳や牛乳で割って美味しいです♪パンにバターと玄米甘酒を塗ってもGood ! 玄米麹あんバタートースト 焼き立てのパンに、バターと玄米麹甘酒をぬれば、砂糖不使用の発酵あんバタートーストに早変わり！ 玄米の香ばしい香りとコク、ハチミツに似た甘さがクセになります。 通常の「あんこ」は、 小豆のカロリー ＋ 砂糖のカロリー ですが「発酵あんこ」は、玄米麹自体が甘みに変化するため、玄米のカロリーだけ♪ とってもヘルシーなんです☆ ヨーグルトの玄米麹甘酒がけ プレーンヨーグルトに、お砂糖代わりに玄米麹甘酒をトッピング♪お好みでグラノーラやフルーツを加えれば、朝にぴったりの発酵食品に！ 便秘気味の方など、玄米麹はおすすめです。 ヨーグルトも、ヨーグルトメーカーと、好きなヨーグルト、牛乳があれば簡単に毎日作れます。お手軽に発酵食品で腸活ライフがおくれます☆ 玄米塩麹ペーストの作り方 材料 ・玄米麹100g ・水90ml ・塩40g 作り方 1．玄米麹と水、塩をジップロックなどに入れてよく揉む。 2．好みに合わせて熟成させる ・甘め…ヨーグルトメーカーで60℃ 6時間 ・通常…ヨーグルトメーカーで40℃ 1日 ・常温…夏場は1週間、冬場は10日間、時々揉みながら様子をみる。 3．ミキサーかブレンダーでペーストにすると使いやすいです♪無ければスリコギでもOK！ ・唐揚げの下味に！ ・スペアリブに塗り込んで寝かせる ・スライストマトにかけるドレッシングのベースに… 色々試してみてください☆ ミニトマトの玄米塩麹和え ミニトマト100gは半分に切り、小さじ1の玄米塩麹を和える。 ※オリーブオイルをかけて食べても美味しい 玄米塩麹唐揚げ 1．食べやすい大きさに切った鶏もも肉300gに大さじ1杯の玄米塩麹を揉み込み、30分〜数時間おく。 2．小麦粉大さじ3と片栗粉大さじ3を混ぜた粉をよくまぶし、170度の油で揚げる。 どうして玄米麹がいいの？ 白米や玄米を麹にすると、麹菌の作用で元々あった栄養素より多くの栄養が作られます。 特に玄米麹には栄養が多く、白米麹に比べて ビタミン類は3〜6倍程度、 カルシウム、鉄は約3倍、 マグネシウムは9倍、 食物繊維も3倍以上・・・ タンパク質はアミノ酸へ分解され、デンプンはブドウ糖へと分解されます。さらに、ビタミン類も豊富に作られます。 玄米甘酒を作れば、まさに飲む点滴、 天然の栄養ドリンクなのです(^-^)/ 腸内環境を整える 玄米麹には乳酸菌や酵母菌、オリゴ糖が含まれており、腸内で善玉菌のエサとなり、腸内環境を整える効果が期待できます。 酵素を沢山含んでいますので、そのままでも消化を助ける役割がありますが、仕込み段階で玄米麹を加えることで酵素が働き、食べる前に一部分解されるので消化にも優しいです。 また、玄米麹甘酒には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のどちらも含まれていますが、特に不溶性食物繊維の方が多く含まれており、腸を刺激することで排便を促す働きがあります。 腸内環境が整うことで便秘解消、肌トラブルの改善が期待できます☆ 原料へのこだわり 無農薬・無化学肥料のお米を育てている農家さんのお米を製麹しています。 単一農家さんでは、玄米の仕入れが安定しないためですが、それぞれこだわって作っているお米です。 ・長崎県大村市、福重有機米研究会様のお米 ・地元長崎県、あいがも農法米 ・佐賀県唐津七山、諸熊様のお米 ・熊本県、ASO北外輪ファーム様のお米 ・滋賀県、アグリなかい様のお米 ・足りない場合は、一覧以外から仕入れる場合もあります。 よくある質問Q：白いカビが生えているようですが大丈夫ですか？ A：この白いカビが麹菌ですのでご安心ください。麹菌は安全なカビで、酵素を沢山出す事から、様々な発酵食品に使用されています。 Q：保存方法はどうしたらいいですか？ A:届きましたら、冷蔵庫が好ましいです。常温でも通常腐敗したりはしませんが、温度が高いと徐々に風味は劣化していきます。密封できるジップロックなどで、冷蔵庫または冷凍庫で保管してください。 Q：甘酒が硬かったです。 A：玄米の甘酒は白米の甘酒より固く、外皮はそのまま残ります。食べる感じの甘酒というイメージですが、ブレンダーでペーストにしても使いやすいです。 Q：少し甘みが足りないような気がします。 A:甘みが出ないのにはいくつか原因があります。温度が低すぎると、酵素の力が弱まり、甘みが出にくいです。逆に温度が高すぎると、酵素が壊れてしまいます。他にも、水分が多すぎる場合もあります。濃く、甘く作ったほうが日持ちも良いです。☆他にもご質問がありましたら、お気軽にショップへお問い合わください♪ 無農薬玄米麹で作ったお酢はこちら無農薬 玄米麹 乾燥 1kg ( 250g×4個 生麹換算1.33kg以上 ) 国産 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 レビュー69件・評価4.87
楽天市場では69件のレビューが投稿されており、平均評価は4.87と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹はこんな人におすすめ
自宅で手軽に塩麹や玄米甘酒などの発酵食品を作りたい方や、無農薬の原料にこだわった健康的な食材を探している方に向いています。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 商品画像ギャラリー
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹を楽天市場で購入するメリット
楽天市場での購入は楽天ポイントが貯まる・使えるのでお得です。送料は送料込み、無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 国産（検索ワード: 麹 無農薬 麹菌 発酵器 で 簡単 玄米 甘酒 塩麹 麹漬けの素 こうじ 酵素 糀 )【CP2】の最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹よくある質問
Q. 記事作成時点の価格はいくらですか？
A. 記事作成時点の価格は3,650円(税込)です。価格は変動する場合があるため最新の価格は商品ページをご確認ください。
Q. 送料はかかりますか？
A. 送料込みとなっております。詳細な配送条件については商品ページをご確認ください。
Q. 購入者の評価やレビュー件数はどのくらいですか？
A. レビュー件数は69件で、評価は4.9と非常に高評価を獲得しています。
Q. ショップ名は何というお店ですか？
A. 「川添酢造 楽天市場店」が販売しています。
Q. 内容量や商品の特徴を教えてください
A. 250g×4個の計1kg（生麹換算1.33kg以上）の乾燥麹です。九州の無農薬玄米を使用し、備長炭を電極にした水や木製の室蓋で丁寧に作られています。
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹 の出品ショップ「川添酢造 楽天市場店」情報
無農薬玄米麹 250g×4個 計1kg 乾燥麹まとめ：購入はこちらから
酵素たっぷりの本格的な玄米麹が、使いやすい小分けパックで届きます。送料無料の3,650円で高品質な発酵生活を始められるため、健康を意識する方におすすめのアイテムです。
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